熟すコンコード＆仕込み2022コンコード

塩尻の赤ワインといえばコンコードとメルロが有名ですが、そのコンコード

が熟してきて収穫最盛期となりました。

自社畑でも病気や裂果した葡萄は取り除き、良い葡萄のみ収穫箱に入れて

収穫しています。

農家さんからもたくさんのコンコードを受け入れています。

コンコードは明治23年に塩尻桔梗ヶ原に植えられてから今もなお、親子

三代、四代と受け継がれ栽培され続けています。このコンコードからで

きるワインは大変親しみやすい味のワインです。2022年産を味わえるワイン

は秋薫るコンコード赤辛口、秋薫るコンコード赤甘口、秋薫るコンコードロゼ

になります。お楽しみにお待ちください。10月1日午前10時頃より受付開始

です。

shop担当　塩原