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久しぶりに

毎日雨です。
と思ったら晴れました、しかも休日に。

こんな日はたまには・・・

外食です、外食。

作ります。

少し邪道なアーリオオーリオペペロンチーノ。
材料
パスタ 1.6mm 1人前
水 350㎖
ニンニク 2片
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2
乾燥パセリ 好きなだけ
そしてコンソメキューブ 1個
器具は知る人ぞ知る”メスティン”
これで御飯炊くとおそろしく美味いんです。

これをワンプレートで。

それじゃ始めるよ。

弱火で炒めるよ。

水いれるよ。

沸騰したよ。

パスタとコンソメ入れるよ。

水分無くなって乳化させるよ。

パセリ入れるよ。

混ぜたから食べるよ。

食べながらコーヒー入れるよ。

食べたよ。

一人で車運転してきたので、お酒飲めませんでした。
でも気晴らしにはなりましたよ。
さてワインの宣伝です。
川でキンキンに冷やしたスタンダードの白などこんなシチュエーションでどうでしょうか?

製造 武居