２月如月南風吹く葡萄畑にて

先週はNHK WORLDに放映するための撮影と取材が、信濃ワインの葡萄畑、セラーや工場で行われました。

自社畑でメルロを剪定する様子を撮ったり、商品を撮ったり、地下セラーや工場を撮ったり、社長へのインタビューもありました。

この畑は松本盆地の一番南に位置する塩尻太田にあり、会社の近くにある畑です。

木曽谷からの強い南風が吹いて寒くはありましたが、春めいた光の中で撮られました。

的確に美しく剪定する畑担当山﨑さん

　塩原食品研究所の頃に使われていた収穫用木箱を使って

映像クリエイターの皆さんの優れた技術力と豊かな見識に感嘆するばかりでした。

放送は３月の予定です。パソコンからもご覧いただけますので是非ごらんください。

また、いつからか詳細がわかりましたら、またお伝えしたいと思います。

地下セラーで、およそ11ヶ月樽熟成された桔梗ヶ原メルロを試飲しています。

shop担当　塩原